Dieta de South Beach - Fase
um
Objetivo:
Perder até 6 kg em 14 dias
VOCÊ VAI
COMER
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Proteína:
carne bovina (cortes magros de lagarto, coxão mole, alcatra, etc),
porco (lombo, filé, bacon torrado pra temperar), frango (peito sem
pele), peru (peito e coxa sem pele), frios (magros), peixes e frutos
do mar (todos), ovos.
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Vegetais
e leguminosas: alcachofra, aspargos, feijão, lentilha, vagem,
couve-flor, repolho, pimentão, palmito, aipo, pepino, verinjela,
folhas verdes, cogumelos, espinafre, tomate, abobrinha.
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Laticínios:
leite desnatado, iogurte desnatado, coalhada light, queijos (ricota,
cottage, polenghinho, mussarela, queijo branco, requeijão, cream
cheese light)
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Fruas
Secas: Nozes, amendoin, pistache
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Gorduras:
azeite de oliva e óleo de canola
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Variados:
gelatina light, chocolate em pó sem açúcar, cacau em pó (limite de
75 calorias diárias extras), adoçantes
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Para
beber: água (muita), café ou chá
Distribuir
esses alimentos em 3 refeições balanceadas e dois lanches, de manhã e
à tarde. Coma até saciar a fome. Mesmo. O que derruba um plano de
emagrecimento é a estresssante sensação de estômago vazio.
VOCÊ NÃO
PODE
Nos
próximos 14 dias, esqueça pão, macarrão, arroz, batatas, massas em
geral (tortas, pizzas, pastéis, etc.). Nada de açúcar, doces, bolos,
sorvetes ou bebidas alcoólicas. Tire também as frutas, pois têm alta
quantidade de frutose.
EVITE
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Proteínas:
carne bovina gorda (cupim, fígado, costela, picanha com gordura),
aves (asa, coxa e sobrecoxa de frango, asa de peru ou pato, hambúrguer
industrializado, salsicha, nugget ou almôndega), carne de porco
(tender, costela, produtos processados como salscicha e hambúrguer)
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Laticínios:
queijos (brie, camembert, gruyère, gouda, emmental, provolone, parmesão
e similares)
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Vegetais
e leguminosas: beterrada, cenoura, milho, grão-de-bico, ervilha,
batata-doce, batata, mandioca, cará, inhame
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Frutas:
todas, menos suco de limão para temperar
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