Prato magro
Um shake pode trazer muitos
benefícios para a saúde. Dependendo dos produtos que entram na
receita, ele tem ação antioxidante, laxante, calmante e até
estética. Mas o mais importante é que seja nutritivo e para isso
deve conter todas as categorias de nutrientes: proteína (leite,
iogurte), carboidratos, vitaminas e sais minerais (frutas,
verduras, legumes, amêndoas, castanha-do-pará), fibras solúveis
(aveia, Goma Guar) e insolúveis (linhaça, gérmen de trigo,
gergelim). O cardápio abaixo, que tem 1200 calorias por dia,
traz sugestões deliciosas e que vão ajuda-la a eliminar até 4 kg
em 5 dias
CAFÉ DA MANHÃ
Opção 1
Shake (feito com 3 col.(sopa) de
leite em pó desnatatdo, 5 morangos, 1 col. (sopa) de aveia em
flocos, 1 sachê (5g) de Goma Guar e 250 ml de água)
Opção 2
Pele bonita e macia
1 xíc. (chá) de chá de maçã com canela
1 fatia de pão de linhaça com 1 fatia de queijo minas frescal
LANCHE
Opção 1
1 copo (200 ml) de limonada suíça
1 leite fermentado
Opção 2
1 Polenguinho
2 castanhas-do-pará
ALMOÇO
Opção 1
Salada com 1 tomate, ½ pires (chá) de manjericão, 1
palmito e 1 fio de azeite extra-virgem
3 col. (sopa) de abobrinha refogada com salsa
1 filé de salmão
1 laranja
Opção 2
Salada com ½ tomate, majericão, 1 pires (chá) de pepino, 1 fio
de azeite extra virgem
3 fatias de berinjela, 2 floretes de brócolis, 1 quiabo, 2
floretes de couve-flor grelhados
3 col. (sopa) arroz integral
1 filé de peixe ao molho de ervas finas e gengibre
LANCHE DA TARDE
Opção 1
1 cacho de uva preta
1 xíc. (chá) de chá verde com alecrim
Opção 2
2 ameixas frescas
1 xíc. (chá) de chá de camomila
JANTAR
Opção 1
Salada com 3 folhas de alface roxa, 3 folhas de alface
americana, ½ pires (chá) de agrião, 3 tomates-cereja, 1 fatia de
mussarela de búfala, 3 nozes
1 filé de peixe
1 tangerina
Opção2
1 xíc. (chá) de café com leite
desnatado
1 fatia de pão de fôrma integral com 2 col. (sopa) de atum e 2
folhas de alface
1 xíc. (chá) de chá de maçã
CEIA
Opção 1
1 maçã
1 xíc. (chá) de chá verde com hortelã
Opção 2
1 taça de salada de frutas
1 xíc. (chá) de chá verde com gengibre
Receitas
Pele bonita e macia
- 3 colheres (sopa) cheias de
leite desnatado
- 5 morangos frescos
- 1 colher (sopa) de aveia
- 1 sachê (5g)de Goma Guar
- 250 ml de água
Bata todos os ingredientes no
liquidificador.Com exceção da aveia, que deve ser adicionada
depois sem bater.
Baixo índice glicêmico
- 2 colheres (sopa)cheias de leite desnatado
- 1 maçã vermelha
- 1 colher (sopa) de aveia em flocos grossos
- 1 sachê (5g) de Goma Guar
- 250 ml de água
Bata todos os ingredientes no liquidificador
durante 30 segundos. Adicione a aveia depois sem bater.
Antioxidante 1
- 200 ml de suco de laranja natural
- ¼ de uma cenoura pequena
- 1 sachê (5g) de Goma Guar
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva sem coar.
Antioxidante 2
- 200 ml de suco de laranja natural
- 1 banana pequena - 1 colher (chá) de suco d limão
- 2 colheres (sopa) de linhaça.
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva sem coar.
Antioxidante 3
- 200 m de iogurte desnatado
- 1 banana pequena
- 2 amêndoas
- 1 colher (sopa) de linhaça
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva sem coar.
Laxante
- 200 ml de iogurte desnatado
- 1\2 mamão papaia
- 2 colheres (sopa) de germe de trigo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva sem coar.
Calmante e
antioxidante
- 1 cenoura pequena
- 1 punhado de espinafre
- 1 punhado de salsinha
- 1 colher (sopa) de linhaça
- 200 ml de água
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Acrescente gelo e
sirva sem coar.
Baixo índice glicêmico
- 250 ml de suco de uva preta
- 1 sachê (5g) de Goma Guar Bata todos os ingredientes no
liquidificador. Acrescentar gelo picado e sirva sem coar.