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Dicas de alimentação
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As fibras são essenciais para o bom funcionamento do
intestino. Além disso, ajudam nas dietas de emagrecimento e manutenção
do peso, pois dão sensação de saciedade. É importante distribuir o
consumo de fibras entre todas as refeições e não apenas em uma única
refeição. Garanta o consumo adequado incluindo em seu cardápio cereais,
pães, biscoitos e massas integrais, frutas e vegetais. A escarola é
campeã em fibras insolúveis, que garantem mais saciedade.
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Mastigue bem os alimentos. Quem come muito rápido tem 3
vezes mais chances de desenvolver uma doença chamada refluxo
gastroesofágico, quadro em que os ácidos estomacais regurgitam para fora
do esôfago, causando dores e queimação no peito.
Coma a cada três horas. O ideal é fazer 5 ou 6
refeições leves durante o dia, caprichando no café da manhã. Isso
garante o nível constante de açuçar no sangue, reduzindo os ataques de
comilança, além de acelerar o metabolismo, manter a energia em alta e o
cérebro ativo. Ficar mais de 4 horas sem se alimentar faz com que o
organismo passe a estocar energia sob forma de gordura, como forma de
prevenção para os períodos de carência alimentar.
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Faça pequenos lanches entre as refeições principais.
Dê preferência a carboidratos de absorção lenta, como pão integral ou
de aveia, que liberam energia por mais tempo.
A
sede muitas vezes pode ser confudida com a fome, levando você a
ingerir alimentos quando o que seu corpo está pedindo é, na verdade,
água. Beba cerca de 8 copos de água por dia. Se preferir, substitua
alguns copos por chá de ervas não-estimulantes. Manter o organismo
hidratado é importante para o seu bom funcionamento.
Na
hora de fazer o prato, varie bastante as cores dos alimentos, para
garantir a ingestão de todas as vitaminas.
Fontes:
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